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Zucchinitorte

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Zutaten Zucchinitorte:

Zutaten für den Teig:

  • 1 Zucchini
  • 3 Eier
  • Salz
  • Pfeffer
  • Mehl

Zutaten für die "Creme":

  • Mayonnaise
  • Knoblauchzehen
  • Tomaten
  • Käse
  • Petersilie
  • Dill

Zubereitung Zucchinitorte:

  1. Zucchini schälen, und mit dem Stabmixer pürieren.
  2. Eier, Salz, Mehl, Pfeffer zufügen und alles zu einem gleichmäßigen Teig verarbeiten.
  3. Ca. 7 St. Pfannkuchen braten.
  4. Die Pfannkuchen mit Mayonnaise, Knoblauch, Petersilie, Dill beschmieren.
  5. Jede Schicht mit geriebenen Käse und geschnittenen Tomaten bestreuen.

GUTEN APPETIT!!!


Rezept von: Lara (Laizochka)

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Rocio, 01.12.2016 05:28:36 QUOTEName
Danke!
Mary, 16.12.2016 02:08:50 QUOTEName
Danke! Danke! Danke!
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