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Vorspeise "Kerzen"

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Zutaten Vorspeise "Kerzen":

  • 7 St. Paprika (grün oder gelb),
  • 1 St. rote Paprika,
  • Füllung.

Zubereitung Vorspeise "Kerzen":

  1. Paprikaschoten waschen, vom Stielansatz, Samen und weißen Trennwänden befreien. Vielleicht muss man unten Paprikaschote ein wenig beschneiden, damit sie gut standen.
  2. Die Füllung kann verschieden sein, z.B.: Käse und gekochte Eier reiben, Knoblauchzehen zerkleinern, Schnittlauch klein schneiden.
  3. Mayonnaise dazugeben, alles gut verrühren und Paprikaschoten füllen.
  4. 7 St. "Flamme" aus roter Paprikaschote ausschneiden.

"Kerzen" kann man noch aus Tomaten machen:

Kerzen

GUTEN APPETIT!!!


Rezept von: Natascha (Köchin)

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