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Schmorhuhn mit Kartoffeln im Multikocher

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Zutaten Schmorhuhn mit Kartoffeln im Multikocher:

  • 1 Hähnchenbrust,
  • 1 Zwiebel,
  • 6 St. Kartoffeln,
  • 1 St. Möhre,
  • 100 g Pilze,
  • 200 g Aubergine,
  • 2-3 Knoblauchzehen,
  • 2 St. Lorbeerblätter,
  • Salz nach Geschmack,
  • Gewürze nach Geschmack.

Zubereitung Schmorhuhn mit Kartoffeln im Multikocher:

  1. Hähnchenbrust, Pilze und Aubergine in kleine Würfel, Möhre in Scheiben und Zwiebeln in halbe Ringe schneiden. Kartoffeln schälen und in große Würfel schneiden.
  2. Schmorhuhn mit Kartoffeln im Multikocher

  3. Alle Zutaten in folgender Reihenfolge im Multikocher schichten:
    • Zwiebel
    • Hähnchenbrust
    • Kartoffeln
    • Möhre
    • Pilze
    • Aubergine
    • Knoblauchzehen und Lorbeerblätter
  4. Kein Öl dazutun!
  5. Die Zutaten nach Geschmack mit Gewürze und Salz würzen.
  6. Bei geschlossenem Deckel bis Ende des Programms "Dünsten" 2 Stunden kochen.
  7. Das ganze noch etwa 5-10 Min. auf "Warmhalteprogramm" lassen.

GUTEN APPETIT!!!


Rezept von: Natascha (Köchin)

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