Kümmelbrot

• 2 TL Trockenhefe,
• 300 g Weizenmehl,
• 260 g Roggenmehl,
• 1,5 EL Zucker,
• 1,5 TL Salz,
• 1 EL Kümmel,
• 400 ml Kwas (Bier).

1. Alle Zutaten nach Herstelleranweisung in den Brotbackautomaten geben.
2. Programm: "Roggenbrot mit zusätzlichen Zutaten".

Ich habe Panasonic SD-2501, deswegen gebe ich Kümmel in Rosinen-Nussverteiler.

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