Kümmelbrot
Zutaten Kümmelbrot:
- 2 TL Trockenhefe,
- 300 g Weizenmehl,
- 260 g Roggenmehl,
- 1,5 EL Zucker,
- 1,5 TL Salz,
- 1 EL Kümmel,
- 400 ml Kwas (Bier).
Zubereitung Kümmelbrot:
- Alle Zutaten nach Herstelleranweisung in den Brotbackautomaten geben.
- Programm: "Roggenbrot mit zusätzlichen Zutaten".
Ich habe Panasonic SD-2501, deswegen gebe ich Kümmel in Rosinen-Nussverteiler.
GUTEN APPETIT!!!
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