Blätterteigrolle mit Käse

• 1 Packung Blätterteig,
• 300 g Käse,
• 3 Eier,
• 50 g Wurst,
• Lauch,
• 10 g Butter.

1. Käse grob raffeln (reiben), Wurst und Lauch fein hacken.
2. Gehackte Zutaten und Käse mit Eiern mischen.
3. Der Teig auf das Backblech legen und die Füllung darauf geben.
4. Teig satt um die Füllung einrollen.
5. Die Butter schmelzen und mit einem Pinsel mit der flüssigen Butter bestreichen.
6. Blätterteigrolle mit Käse im vorgewärmten Ofen bei 200 Grad Celsius 20-25 Minuten backen.

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