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Belegtes Brot "Marienkäfer"

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Zutaten Belegtes Brot "Marienkäfer":

  • Roggenbrot,
  • Butter (am besten Almette Frischkäse),
  • 3 Tomaten,
  • 4 Oliven,
  • ein Tropfen Mayonnaise,
  • grüne Zwiebeln.

Zubereitung Belegtes Brot "Marienkäfer":

  1. Roggenbrot in Scheiben (ich habe das mit Plätzchenformen gemacht) schneiden.
  2. Die Scheiben auf die heiße Pfanne legen, von jeder Seite 1 bis 2 Minuten Roggenbrot braten (ich habe keinen Toaster) und abkühlen lassen.
  3. Brot mit Butter (Almette) bestreichen.
  4. Tomaten vierteln und "Punkte" aus Olive machen.
  5. Noch 3 Oliven halbieren.
  6. Auf Roggenbrot Hälften der Tomaten mit Hälften der Oliven hinzufügen, mit grünen Zwiebeln dekorieren und mit Mayonnaise auf Oliven 2 Punkten machen.

GUTEN APPETIT!!!


Rezept von: Natascha (Köchin)

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