Belegtes Brot "Marienkäfer"

• Roggenbrot,
• Butter (am besten Almette Frischkäse),
• 3 Tomaten,
• 4 Oliven,
• ein Tropfen Mayonnaise,
• grüne Zwiebeln.

1. Roggenbrot in Scheiben (ich habe das mit Plätzchenformen gemacht) schneiden.
2. Die Scheiben auf die heiße Pfanne legen, von jeder Seite 1 bis 2 Minuten Roggenbrot braten (ich habe keinen Toaster) und abkühlen lassen.
3. Brot mit Butter (Almette) bestreichen.
4. Tomaten vierteln und "Punkte" aus Olive machen.
5. Noch 3 Oliven halbieren.
6. Auf Roggenbrot Hälften der Tomaten mit Hälften der Oliven hinzufügen, mit grünen Zwiebeln dekorieren und mit Mayonnaise auf Oliven 2 Punkten machen.

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