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Quark-Grieß-Auflauf

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Zutaten Quark-Grieß-Auflauf:

  • 500 g Quark,
  • 1 Ei,
  • 2 EL Grieß,
  • 3 EL Zucker.

Zubereitung Quark-Grieß-Auflauf:

  1. Quark mit Eigelb und Zucker verrühren, Grieß hinzufügen und noch einmal gut verrühren.
  2. Eiweiß steif schlagen, unter die Quark-Grieß-Masse ziehen, in eine gefettete Form füllen und bei 170-180 °C ca. 1 Std. lang backen.
  3. Mit einem Holzspieß prüfen, ob Auflauf durchgebacken ist: wenn er trocken ist, dann ist Quark-Grieß-Auflauf fertig.
  4. Quark Grieß Auflauf

GUTEN APPETIT!!!


Rezept von: Natascha (Köchin)
Küche: russische Rezepte

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