Salat "Olivje" , Salat dekorieren: grüne Zwiebeln, Mais, Granatapfelkerne, Paprika. Wie ich schon erzählt habe, hat man in Russland traditionelle Gerichte, die man zum Neujahr kocht. Vor allem ist das Salat "Olivje" ...

... grüne Zwiebeln schneiden. Zutaten mischen, mit Mayonnaise und saurer Sahne (gleiche Menge) würzen. Jede Hausfrau kocht Salat Olivier auf seine Weise. Ich füge noch sauren Apfel hinzu, der man in Würfel geschnitten hat. Andere Hausfrauen machen Salat "Olivje" nur mit Mayonnaise, aber das mag ich nicht. Man kann russischer Salat mit Geflügel , Fisch oder ohne Wurst , auch schön dekoriert oder so dekoriert sein. Die Webseite ist in der russischen Sprache, aber mit Foto kann man einfach verstehen.

... große Kartoffeln, 3 St. Möhren, 1 grüne Erbsen aus der Dose (400 g), 4 Salzgurken, 1 mittelgroße Zwiebel, Sonnenblumenöl (Olivenöl), Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack. Jeder hat sein eigenes Rezept Vinaigrette, ich koche Salat so: Rote Bete, Kartoffeln, Möhren (ich mag im Dampfgarer machen oder im Ofen backen) kochen und dann abkühlen lassen, in Würfel schneiden. Salzgurken und Zwiebel auch in Würfel schneiden. Erbsen abtropfen lassen. Alle Zutaten mischen ...