90 g Rote Bete, 110 g Kartoffeln, 80 g Möhren, 1,5 EL grüne Erbsen aus der Dose, 60 g Salzgurken, Sonnenblumenöl. Der beste Grund, öfters mal den Dampfgarer als den Kochtopf einzusetzen, ist die Erhaltung der Vitamine und Mineralien in den ...

Salat " Hering im Pelzmantel ", Salat dekorieren: Rote Bete (mit Gemüseschäler schneiden), 1 St. Gurke, Mais, Möhre, Mayonnaise. Zu jedem " Silvester koche ich diesen russischen Salat " Hering im Pelzmantel " und dekoriere jedes Mal anders. Alles ist aber sehr einfach: ...

5-8 St. Rote Bete, 1 Liter Kefir, 4-5 St. Radieschen, 3-4 St. gekochte Eier, grüne Zwiebel, Petersilie, Essig, Zucker, Salz. Diese litauische kalte Suppe hat mir in Riga (in Lettland) geschmeckt (das ist mein Geburtsort). Riga befindet sich aber neben ...

3 mittlere Rote Bete, 3 St. große Kartoffeln, 3 St. Möhren, 1 grüne Erbsen aus der Dose (400 g), 4 Salzgurken, 1 mittelgroße Zwiebel, Sonnenblumenöl (Olivenöl), Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack. Jeder hat sein eigenes Rezept Vinaigrette,...

5-6 St. Kartoffeln, 2 St. Möhren, 400 g Hering in Öl, 1 Zwiebel, 5 Eier, 800 g Rote Bete, Petersilie, 2 schwarze Oliven, Mayonnaise. Salat " Hering im Pelzmantel " ist ein traditioneller russischer Schichtsalat. Man kocht "Schuba" (so nennt man auch diesen Salat in Russland) unbedingt für  Silvester ...