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Vorspeise "Kerzen"
7 St. Paprika (grün oder gelb),
1 St. rote Paprika,
Füllung.
Paprikaschoten waschen, vom Stielansatz, Samen und weißen Trennwänden befreien. Vielleicht muss man unten Paprikaschote ein wenig beschneiden, damit sie gut standen.
Die Füllung kann verschieden sein, z.B.: Käse und gekochte Eier reiben, Knoblauchzehen zerkleinern, Schnittlauch klein schneiden.
Mayonnaise dazugeben, alles gut verrühren und Paprikaschoten füllen.
7 St. "Flamme" aus roter Paprikaschote...
Geändert: 18.11.2014 Pfad: Rezepte |