Salat " Hering im Pelzmantel ", Salat dekorieren: Rote Bete (mit Gemüseschäler schneiden), 1 St. Gurke, Mais, Möhre, Mayonnaise. Zu jedem " Silvester koche ich diesen russischen Salat " Hering im Pelzmantel " und dekoriere jedes Mal anders. Alles ist aber sehr einfach: ...

5-6 St. Kartoffeln, 2 St. Möhren, 400 g Hering in Öl, 1 Zwiebel, 5 Eier, 800 g Rote Bete, Petersilie, 2 schwarze Oliven, Mayonnaise. Salat " Hering im Pelzmantel " ist ein traditioneller russischer Schichtsalat. Man kocht "Schuba" (so nennt man auch diesen Salat in Russland) unbedingt für  Silvester ...