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Quarkauflauf
600 g Quark,
2 St. Eier,
1/2 Tasse Grieß,
1/2 Tasse Zucker,
Vanillezucker nach Geschmack,
Zimt nach Geschmack.
Quark mit Eiern, Grieß, Zucker und Vanillezucker (Zimt) umrühren, aber nicht viel, um nicht "einen Brei" ... ... 170-180 °C ca. 1 Std. lang backen.
Mit einem Holzspieß prüfen, ob Auflauf durchgebacken ist: wenn er trocken ist, dann ist Quarkauflauf fertig.
Geändert: 12.11.2014 Pfad: Rezepte |