1 St. Gurke, 100 g Käse, 1 gekochtes Ei, 1 St. Knoblauchzehe, Mayonnaise. Gurke der Länge nach schneiden (ich habe das mit Gemüseschäler gemacht). Käse, Ei und Knoblauch klein reiben und Mayonnaise hinzufügen. Auf Gurken Käsemasse einschmieren und aufrollen. Aus roter Paprika "Flammen" schneiden.

7 St. Paprika (grün oder gelb), 1 St. rote Paprika, Füllung. Paprikaschoten waschen, vom Stielansatz, Samen und weißen Trennwänden befreien. Vielleicht muss man unten Paprikaschote ein wenig beschneiden, damit sie gut standen. Die Füllung kann verschieden sein, z.B.: Käse und gekochte Eier reiben, Knoblauchzehen zerkleinern, Schnittlauch klein schneiden. Mayonnaise dazugeben, alles gut verrühren und Paprikaschoten füllen. 7 St. "Flamme" aus roter Paprikaschote...