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Rezepte: 1 - 2 von 2
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Schmorgemüse im Multikocher
Schmorgemüse im Multikocher

1 Zucchini, 2 St. Möhren, grüne Zwiebel, 1 EL Olivenöl, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack. Ich koche ohne Gewürze und gebe keine Zwiebel, weil das für mein kleineres Kind (15 Monate alt) ist. Zucchini und Möhren schälen. Zucchini in Scheiben schneiden, Möhren auf einer groben Reibe raspeln. Diese Zutaten in folgender Reihenfolge im Multikocher schichten: Olivenöl 1/2 Zucchini 1/2 Möhre 1/2 Zucchini 1/2 Möhre Die Zutaten nach Geschmack mit Salz und Pfeffer...

Geändert: 06.12.2014
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Zucchinitorte
Zucchinitorte

Zutaten für den Teig: 1 Zucchini 3 Eier Salz Pfeffer Mehl Zutaten für die "Creme": Mayonnaise Knoblauchzehen Tomaten Käse Petersilie Dill Zucchini schälen, und mit dem Stabmixer pürieren. Eier, Salz, Mehl, Pfeffer zufügen und alles zu einem gleichmäßigen Teig verarbeiten. Ca. 7 St. Pfannkuchen braten. Die Pfannkuchen mit Mayonnaise, Knoblauch, Petersilie, Dill beschmieren. Jede Schicht mit geriebenen Käse und geschnittenen Tomaten bestreuen.

Geändert: 29.10.2014
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