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Vinaigrette im Multikocher
90 g Rote Bete,
110 g Kartoffeln,
80 g Möhren,
1,5 EL grüne Erbsen aus der Dose,
60 g Salzgurken,
Sonnenblumenöl.
Der beste Grund, öfters mal den Dampfgarer als den Kochtopf einzusetzen, ist die Erhaltung der Vitamine und Mineralien in den ...
Geändert: 20.12.2014 Pfad: Rezepte |
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"Schuba"
Salat "
Hering im Pelzmantel
",
Salat dekorieren:
Rote Bete (mit Gemüseschäler schneiden),
1 St. Gurke,
Mais,
Möhre,
Mayonnaise.
Zu jedem "
Silvester
koche ich diesen russischen Salat "
Hering im Pelzmantel
" und dekoriere jedes Mal anders.
Alles ist aber sehr einfach: ...
Geändert: 03.12.2014 Pfad: Rezepte |
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Litauische kalte Suppe
5-8 St. Rote Bete,
1 Liter Kefir,
4-5 St. Radieschen,
3-4 St. gekochte Eier,
grüne Zwiebel,
Petersilie,
Essig,
Zucker,
Salz.
Diese litauische kalte Suppe hat mir in Riga (in Lettland) geschmeckt (das ist mein Geburtsort). Riga befindet sich aber neben ...
Geändert: 14.11.2014 Pfad: Rezepte |
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Vinaigrette
3 mittlere Rote Bete,
3 St. große Kartoffeln,
3 St. Möhren,
1 grüne Erbsen aus der Dose (400 g),
4 Salzgurken,
1 mittelgroße Zwiebel,
Sonnenblumenöl (Olivenöl),
Salz nach Geschmack,
Pfeffer nach Geschmack.
Jeder hat sein eigenes Rezept Vinaigrette,...
Geändert: 13.11.2014 Pfad: Rezepte |
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Salat "Hering im Pelzmantel"
5-6 St. Kartoffeln,
2 St. Möhren,
400 g Hering in Öl,
1 Zwiebel,
5 Eier,
800 g Rote Bete,
Petersilie,
2 schwarze Oliven,
Mayonnaise.
Salat "
Hering im Pelzmantel
" ist ein traditioneller russischer Schichtsalat. Man kocht "Schuba" (so nennt man auch diesen Salat in Russland) unbedingt für
Silvester
...
Geändert: 10.11.2014 Pfad: Rezepte |
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