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Rezepte: 1 - 7 von 7
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Geschmorte Leber im Multikocher
Geschmorte Leber im Multikocher

1 kg Leber, 1 Zwiebel, 2 EL Öl, 2 St. Lorbeerblätter, Salz - nach Geschmack, Gewürze - nach Geschmack. Leber erst gründlich unter laufendem kalten Wasser abspülen und dann in einen Kochtopf mit kaltem Wasser legen, um es eine halbe Stunde einweichen zu lassen. Dabei muss Leber völlig vom Wasser bedeckt sein. Dann Leber mit Haushaltstuch trocken tupfen. Leber in Würfel, Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Leber nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. Alle...

Geändert: 03.01.2015
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Seehecht im Multikocher
Seehecht im Multikocher

100 g Seehechtfilet, 20 g Möhre, 2 EL grüne Erbsen aus der Dose. Seehechtfilet und Möhre im Multikocher dampfgaren (10-15 Min.). Erbsen abtropfen lassen und zum Seehechtfilet geben.

Geändert: 01.01.2015
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Lachs im Multikocher
Lachs im Multikocher

100 g Lachsfilet, 1 EL Öl, 1 Zehe Knoblauch, Zitrone, Gewürze, 2-3 EL grüne Erbsen aus der Dose. Lachsfilet mit Zitrone beträufeln und Öl, Knoblauch, Salz und Pfeffer zu einer Marinade verrühren und damit den Fisch bestreichen. Dann im Multikocher dampfgaren (7-10 Minuten). Erbsen abtropfen lassen und zum Lachs geben.

Geändert: 21.12.2014
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Kuchen ohne Ei
Kuchen ohne Ei

200 g Mehl, 150 g Zucker, 2 EL Kakaopulver, 3 EL Pflanzenöl, 2 TL Backpulver, 0,5 TL Zimtpulver, 0,5 Apfel, 180 ml Wasser (warm). Mehl, Kakaopulver, Zucker, Backpulver und Zimtpulver mischen, Wasser und Öl hinzufügen. Apfel auf einer groben Reibe raspeln, mit anderen Zutaten mischen. Auf dem Multikocher Programm "Backen" 60-80 Min. (je nach Multikocher) fertigbacken.

Geändert: 13.12.2014
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Schmorhuhn mit Kartoffeln im Multikocher
Schmorhuhn mit Kartoffeln im Multikocher

1 Hähnchenbrust, 1 Zwiebel, 6 St. Kartoffeln, 1 St. Möhre, 100 g Pilze, 200 g Aubergine, 2-3 Knoblauchzehen, 2 St. Lorbeerblätter, Salz nach Geschmack, Gewürze nach Geschmack. Hähnchenbrust, Pilze und Aubergine in kleine Würfel, Möhre in Scheiben und Zwiebeln in halbe Ringe schneiden. Kartoffeln schälen und in große Würfel schneiden. Alle Zutaten in folgender Reihenfolge im Multikocher schichten: Zwiebel Hähnchenbrust Kartoffeln Möhre Pilze Aubergine Knoblauchzehen...

Geändert: 07.12.2014
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Schmorgemüse im Multikocher
Schmorgemüse im Multikocher

1 Zucchini, 2 St. Möhren, grüne Zwiebel, 1 EL Olivenöl, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack. Ich koche ohne Gewürze und gebe keine Zwiebel, weil das für mein kleineres Kind (15 Monate alt) ist. Zucchini und Möhren schälen. Zucchini in Scheiben schneiden, Möhren auf einer groben Reibe raspeln. Diese Zutaten in folgender Reihenfolge im Multikocher schichten: Olivenöl 1/2 Zucchini 1/2 Möhre 1/2 Zucchini 1/2 Möhre Die Zutaten nach Geschmack mit Salz und Pfeffer...

Geändert: 06.12.2014
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Biskuit im Multikocher
Biskuit im Multikocher

8 Eier, 280 g Zucker, 280 g Mehl. Eiweiß zuerst ohne Zucker mit dem Mixer aufschlagen. Zucker hinzufügen und noch einmal auf mittlerer Stufe schaumig schlagen. Eigelb leicht schlagen. Vorsichtig Eiweiß mit Zucker, Eigelb und das gesiebte Mehl mischen. Multikochertopf mit Butter einfetten und den Teig eingießen. Programm "Backen" Zeit 1 Stunde stellen. Mit einem Holzspieß prüfen, ob Biskuit durchgebacken ist: wenn er trocken ist, dann ist Biskuit fertig. Manchmal muss...

Geändert: 09.11.2014
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