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Schmorhuhn mit Kartoffeln im Multikocher
Zutaten Schmorhuhn mit Kartoffeln im Multikocher:
- 1 Hähnchenbrust,
- 1 Zwiebel,
- 6 St. Kartoffeln,
- 1 St. Möhre,
- 100 g Pilze,
- 200 g Aubergine,
- 2-3 Knoblauchzehen,
- 2 St. Lorbeerblätter,
- Salz nach Geschmack,
- Gewürze nach Geschmack.
Zubereitung Schmorhuhn mit Kartoffeln im Multikocher:
- Hähnchenbrust, Pilze und Aubergine in kleine Würfel, Möhre in Scheiben und Zwiebeln in halbe Ringe schneiden. Kartoffeln schälen und in große Würfel schneiden.

- Alle Zutaten in folgender Reihenfolge im Multikocher schichten:
- Zwiebel
- Hähnchenbrust
- Kartoffeln
- Möhre
- Pilze
- Aubergine
- Knoblauchzehen und Lorbeerblätter
- Kein Öl dazutun!
- Die Zutaten nach Geschmack mit Gewürze und Salz würzen.
- Bei geschlossenem Deckel bis Ende des Programms "Dünsten" 2 Stunden kochen.
- Das ganze noch etwa 5-10 Min. auf "Warmhalteprogramm" lassen.
GUTEN APPETIT!!!
Rezept von: Natascha (Köchin)
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