In Russland, auch wie in Deutschland, hat man Lieblingsfeiertag - Neujahrsfest, wann man traditionelle Gerichte kocht. Vor allem ist das, wie ich ihn "Bauchtod" nenne - Salat "Olivje" (oder Salat "Olivier"). Aber kocht man dieses Gericht zum Neujahr fast jede Familie. Es ist sehr wichtig: man muss unbedingt "Eimer" Olivje kochen :)
Jede Hausfrau kocht Salat Olivier auf seine Weise. Ich füge noch sauren Apfel hinzu, der man in Würfel geschnitten hat. Andere Hausfrauen machen Salat "Olivje" nur mit Mayonnaise, aber das mag ich nicht.
Man kann russischer Salat mit
GUTEN APPETIT!!!
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