"Pilz"

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Zutaten "Pilz":

Der erste Salat:

  • 4 große Möhren,
  • 2-3 Knoblauchzehen,
  • Mayonnaise,

Der zweite Salat:

  • 3 gekochte Eier,
  • 150 g Käse,
  • 2-3 Knoblauchzehen,
  • Mayonnaise,

Dekoration:

  • 1 Kirschtomate,
  • 1 Olive,
  • Dill,
  • Mayonnaise,
  • grüne Zwiebeln.

Zubereitung "Pilz":

Der erste Salat:

  1. Möhren schälen und an der groben Seite der Küchenreibe raspeln.
  2. Den Knoblauch reiben.
  3. Mayonnaise hinzufügen und unter den Salat mischen.
  4. Salat auf einem Teller in der Form "Hut" legen.

Der zweite Salat:

  1. Eier, Käse und Knoblauch reiben und Mayonnaise hinzufügen.
  2. In der Form "Stiel" des Pilzes legen.

Dekoration:

  1. Ein Marienkäfer aus Tomate und Olive machen.
  2. Und mit Mayonnaise dekorieren.

GUTEN APPETIT!!!


Rezept von: Natascha (Köchin)
Küche: russische Rezepte

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