Gurkenrollen "Kerzen"

• 1 St. Gurke,
• 100 g Käse,
• 1 gekochtes Ei,
• 1 St. Knoblauchzehe,
• Mayonnaise.

1. Gurke der Länge nach schneiden (ich habe das mit Gemüseschäler gemacht).
2. Käse, Ei und Knoblauch klein reiben und Mayonnaise hinzufügen.
3. Auf Gurken Käsemasse einschmieren und aufrollen.
4. Aus roter Paprika "Flammen" schneiden.

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