Gemüseragout

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Zutaten Gemüseragout:

  • 2 Auberginen,
  • 1 große Tomate,
  • 1 Zwiebel,
  • 3 St. Knoblauchzehe,
  • 1 Tasse Letscho.

Zubereitung Gemüseragout:

  1. Zwiebel und Knoblauch schälen, in halbe Ringe schneiden und in Sonnenblumenöl braten.
  2. Auberginen und Tomate waschen, in Scheiben schneiden.
  3. Alle Zutaten in folgender Reihenfolge im Multikocher schichten:
    • Auberginen
    • Zwiebel
    • Tomate
    • Letscho
  4. Kein Wasser dazutun!
  5. Bei geschlossenem Deckel bis Ende des Programms "Dünsten" 1 Stunde kochen.

GUTEN APPETIT!!!


Rezept von: Wera (Vredina)

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