Belegtes Brot "Marienkäfer"
Zutaten Belegtes Brot "Marienkäfer":
- Roggenbrot,
- Butter (am besten Almette Frischkäse),
- 3 Tomaten,
- 4 Oliven,
- ein Tropfen Mayonnaise,
- grüne Zwiebeln.
Zubereitung Belegtes Brot "Marienkäfer":
- Roggenbrot in Scheiben (ich habe das mit Plätzchenformen gemacht) schneiden.
- Die Scheiben auf die heiße Pfanne legen, von jeder Seite 1 bis 2 Minuten Roggenbrot braten (ich habe keinen Toaster) und abkühlen lassen.
- Brot mit Butter (Almette) bestreichen.
- Tomaten vierteln und "Punkte" aus Olive machen.
- Noch 3 Oliven halbieren.
- Auf Roggenbrot Hälften der Tomaten mit Hälften der Oliven hinzufügen, mit grünen Zwiebeln dekorieren und mit Mayonnaise auf Oliven 2 Punkten machen.
GUTEN APPETIT!!!
Rezept von: Natascha (Köchin)
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